close
這家位於鳳山是雙慈亭附近，自從我出生懂事就有的肉粽，少說有29年了，至於正確是多少年就不知道了。
這家只賣肉粽和菜粽，買粽子還會附贈免費熱呼呼的味增湯。
味增湯，是由柴魚片和豆腐和味增所熬煮而成，除了可以聞到濃厚的味增香氣之外，也喝的到味增甘甜的美味，而柴魚片也有增加香氣的功用喔，真的是非常的好喝。
今天介紹他們家的肉粽，金黃色的色澤是不是很令人食指大動呢！
切開一顆剖面，肉粽的肉用的是瘦肉，豐富飽滿的內餡，是不是讓你垂涎三呎了呢
南部粽的特色就是要灑上花生粉，這樣更增添香氣，花生粉跟肉粽的味道非常的搭配，不會搶走彼此的風采。由於粽子煮的夠久，糯米粒緊緊吸附內餡的味道，每一口都吃的到那濃郁的香氣。
全站熱搜
留言列表
